Entradas
QUESO OREADO
confitado 5 meses; pan de masa madre $145
AGUACHILE DE CAMARÓN
chile manzano y pepino $185
GNOQUIS DE PAPA Y HONGOS SILVESTRES
salsa de quesos poblanos y yema curada $160
CALDO DE AHUMADOS Y UDON
costilla ahumada, huevo pochado y brocolini $160
TOSTADAS CON CRUDO DE ATÚN
encacahuatado y macha $220
CEVICHE ROJO
de pescados y mariscos $180