Entradas


QUESO OREADO
confitado 5 meses; pan de masa madre $145

AGUACHILE DE CAMARÓN
chile manzano y pepino $185

GNOQUIS DE PAPA Y HONGOS SILVESTRES
salsa de quesos poblanos y yema curada $160


CALDO DE AHUMADOS Y UDON
costilla ahumada, huevo pochado y brocolini $160


TOSTADAS CON CRUDO DE ATÚN
encacahuatado y macha $220

CEVICHE ROJO
de pescados y mariscos $180