Fuertes
PULPO AL MOJO
con arroz cremoso de longaniza $260
POLLO ADOBADO
con salsa de papa $230
PORK BELLY
con betabel rostizadoy salsa de chipotle quemado $245
RIB EYE
puré de hongos, coles de bruselas y chilposo $280
PASTA CON RAGÚ DE RABO
rabo de res braseado, chícharos tatemados y parmesano de chipilo $220